Пельмешки «Філейки»

Спосіб приготування

  1. Заморожений напівфабрикат засипати в підсолений за смаком окріп (співвідношення води до напівфабрикатів 4:1).
  2. Довести до кипіння і варити на слабкому вогні 4-7 хвилин до готовності.
  3. Подавати до столу з вершковим маслом, сметаною, соусами та приправами до смаку.

Характеристики

  • Вага
    400 г
  • Калорійність
    900 ккал
Фарш
м'ясна сировина – 75% (м'ясо курки філе знежиловане – 45%, м'ясо курки знежиловане – 27%), цибуля ріпчаста свіжа, сіль кухонна харчова, цукор, перець чорний мелений.
Тісто
борошно пшеничне вищого гатунку, вода питна, меланж яєчний, олія соняшникова рафінована, сіль кухонна, сік морквяний - 3%, сік з буряка - 3%, сік зі шпинату - 3%.

Де купити