Пельмешки «Телячі»

Спосіб приготування

  1. Заморожений напівфабрикат засипати в підсолений за смаком окріп (співвідношення води до напівфабрикатів 4:1).
  2. Довести до кипіння і варити на слабкому вогні 4-7 хвилин до готовності.
  3. Подавати до столу з вершковим маслом, сметаною, соусами та приправами до смаку.

Характеристики

  • Вага
    400 г
  • Калорійність
    850 ккал
Фарш
м'ясна сировина – 75% (м'ясо телятини знежиловане – 47%, м'ясо яловичини знежиловане – 24%), цибуля ріпчаста свіжа, сіль кухонна харчова, цукор, перець чорний мелений.
Тісто
борошно пшеничне вищого ґатунку, вода питна, меланж яєчний, олія соняшникова рафінована.

Де купити